O tradicional brunch dominical do Restaurante Trinitas, no NH Collection Curitiba, tem edição especial para este Dia das Mães, 10 de maio. O evento une alta gastronomia, música ao vivo e open do espumante francês Beau Rocher, para brindar a data. Assinado pelo chef Silvonei Sousa, o menu se destaca pela fusão entre técnica refinada e ingredientes de produtores locais do Paraná.
A proposta reforça o compromisso do hotel com a sustentabilidade e o frescor dos alimentos, priorizando itens sem aditivos ou conservantes. Entre as opções de pratos elaborados para a data, salmão gravlax com condimentos, avocado com camarão, tostas de pêra com gorgonzola, strudel de salmão com béarnaise e bife de ancho com feijão-manteiguinha e cebolas crocantes. Além disso, as opções já tradicionais do brunch, como estação completa de sushi, seleção de queijos e embutidos artesanais, além de pães de fermentação natural. E, de sobremesa, crepe suzette de laranja com sorvete de cookies & cream e crumble, torta de chocolate Callebaut, cheesecake de tapioca, pastel de banana com Nutella e outras delícias. Para completar o ambiente, o brunch será acompanhado pela voz e violão do cantor Caeté Pretô, conhecido por sua seleção de música popular brasileira.
“A ideia do menu especial de Dia das Mães é oferecer um ambiente leve e descontraído para que as famílias comemorem a data, com gastronomia cinco estrelas e tempo para aproveitar cada uma das guloseimas do nosso cardápio”, explica o diretor do NH Collection Curitiba, Antonio Albuquerque.
O brunch de Dia das Mães do NH Collection Curitiba tem valor individual de R$ 165 + 10% por pessoa no domingo (10), das 11h30 às 15h. Não é necessário fazer reserva prévia, mas quem desejar pode fazê-la pelo site ou pelo WhatsApp (41) 98490-2241.

Serviço
NH Collection Curitiba
Brunch especial de dia das mães- 11h30 às 15h
Rua Nunes Machado, 68 – Batel | Curitiba – PR
WhatsApp:  (41) 98490-2241
Site: https://www.nh-collection.com/pt/hotel/nh-collection-curitiba
Instagram: @nhcollection.br