Até enjoo, dor de cabeça e mal estar, tudo junto, tem efeméride: Dia da Ressaca, calendário oficial de 28 de fevereiro. Deveria ser o Dia Nunca Mais Eu Bebo. Mas como essa promessa raramente é cumprida, o Olga, bar dos mais interessantes de Curitiba, até no nome (explicação parágrafos mais lá embaixo), oferece “curas” em sua criativa carta de bebidas.
O “curandeiro” Julio Perbichi, une humor e memória afetiva em suas “curas” à base de sopas, tônicos, garrafadas e elixires. Com nomes sugestivos, os drinques se servem de ingredientes botânicos em infusões clássicas. Por exemplo, a Sopa de Tomatillo é uma releitura do tradicional Bloody Mary, afinal tomate cai bem numa manhã de cabeça pesada e estômago embrulhado.
Julio assina também o revigorante Digestão, que vem com uma delicada folha de louro numa atrevida dose de vodka. E o Cura X? Um elixir com fórmula tão secreta que dá vontade de ter uma tremenda ressaca só para desafiar.
 Clandestino 
 A decoração do Olga, inaugurado em novembro de 2025,  exibe objetos fora de lugar feito instalação de Andy Warhol. O clima de laboratório antigo e drinques batizados com nomes de botica seguem o conceito inspirado na fictícia imigrante Olga Civitat, que vendia garrafadas em sua botica, também fictícia. A imaginação é de Jeje Cevitat e Dudu Marcondes, donos da casa e do conceito. O “sobrenome” Speakeasy se traduz por bar secreto.  Para garantir a clandestinidade, sua fachada é disfarçada de antiga loja de conserto de aparelhos eletrônicos. Pelas redes sociais do bar se acha a senha para entrar. Não passam de 60 pessoas por noite.
 Enquanto isso, Julio Perbichi vai consultando alfarrábios para criar garrafadas, quer dizer, drinques, de preferência sem causar ressaca. Ele recomenda: “Não é a dose que mata, é a falta de atenção ao caminho. Quando você entende o que está bebendo, respeita o seu ritmo e escolhe bem a experiência, tudo flui melhor. A ideia do Olga é essa, criar drinques que acompanhem a noite, não que atropelem ela”.
 
Conheça:
Av. Vicente Machado, 666
Abre: quinta, sexta e sábado das 19 a uma hora
Reservas em @olgaspeakeasy