Com quatro tempos e pratos inéditos, a experiência gastronômica estará disponível apenas mediante reserva em todas as unidades do açougue moderno, em Curitiba
Para transformar o Dia dos Namorados em uma experiência memorável, o Boi and Beer Açougue Moderno lança um menu especial assinado pelo chef e sócio da casa, Vitor Bourguignon. Servido exclusivamente na noite do dia 12 de junho, o jantar terá quatro tempos e trará preparos inéditos, elaborados para surpreender os casais apaixonados com sabores intensos, texturas marcantes e aquele toque de criatividade que já é marca registrada da casa.
A entrada traz uma polenta cremosa com grana padano e ceboulette, seguida por dois pratos principais: o primeiro, um espetinho de alcatra com bacon, crocante de pão, aioli de chimichurri e vinagrete de feijão, harmonizado com arroz caldoso; o segundo reforça a proposta com um arroz caldoso de costela. Para fechar a noite, a sobremesa é um dadinho de doce de leite. O valor por pessoa é de R$99,90 e as reservas devem ser feitas previamente pelo WhatsApp (41) 98864-3302.
Com unidades nas Mercês, Cabral e ParkShoppingBarigüi, o Boi and Beer une a excelência em carnes selecionadas com um ambiente descontraído e acolhedor. Nascido em 2018 da paixão pelo churrasco dos amigos Alessandro Sprea da Silva, Hélcio Tessaro e João Carlos Artigas, o projeto ganhou ainda mais força em 2020 com a chegada do Masterchef Vitor Bourguignon à sociedade, e vem expandindo seu conceito de açougue moderno com bistrô desde então.
O Boi and Beer funciona em três endereços: nas Mercês – Rua Marcelino Champagnat, 779, no Cabral, com duas entradas: pela Rua Bom Jesus, 478, ou pela Rua São Vicente, 123, e na extensão do ParkShoppingBarigüi, em frente ao Fun Park, na Pedro Viriato Parigot de Souza, 600. O horário de funcionamento das lojas de rua é de segunda-feira, das 9h às 22h, terça a sábado, das 9h às 23h, e domingo das 9h às 17h. No shopping, o funcionamento é de segunda a sábado, das 12 às 23h, e domingos e feriados, das 12h às 20h.
Serviço:
Menu especial de Dia dos Namorados Boi and Beer
Mercês: Rua Marcelino Champagnat, 779
Cabral: Rua Bom Jesus, 478 / Rua São Vicente, 123
ParkShoppingBarigüi: Av. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 (em frente ao Fun Park)
Reservas: (41) 98864-3302
R$99,90 por pessoa | Mediante reserva