No Dia do Hambúrguer, celebrado em 28 de maio, uma boa pedida para quem está em Curitiba é experimentar a versão reinventada do clássico X-Salada, servida pelo Boteco Boa Praça. A casa, conhecida por unir tradição de boteco com ambiente descontraído e bom cardápio, apresenta um hambúrguer que homenageia o ícone das lanchonetes brasileiras com um toque autoral.
O sanduíche leva um suculento blend de carne com 180g, queijo prato derretido, alface americana, tomate, cebola roxa e um destaque: a maionese da casa, cremosa e temperada na medida. Tudo isso servido em pão de hambúrguer selado na chapa. A composição é simples, mas bem executada e cumpre a missão de resgatar memórias de lanchonete com um acabamento artesanal. A foto já entrega o apelo: generosidade nos ingredientes e textura convidativa. Valor: R$ 40,00.