
Manuzita: Do mar para o pão, do fogo para a mão

Com criações inusitadas e exclusivas, neste domingo, 16 de março, a premiada chef Manu Buffara assume a cozinha da T.T. Burger Curitiba, no Batel, das 11h às 18h. A hamburgueria 100% brasileira, pioneira no conceito no país, oferece o Cam K e o Hot Lula com apresentação de música ao vivo e chope em dobro.
O Cam K é um bolinho de camarão bem crocante com maionese de gochujang (R$44,90 com cinco unidades). E o Hot Lula, no pão de leite, tem maionese de limão, salsa verde, lula frita, picles de maxixe, alface romana e cebola roxa picles (R$59,90).
Uma das melhores chefs do mundo, segundo o The Best Chef, a curitibana é respeitada não só pela clientela como também pelos mestres da gastronomia por suas criações delicadas e potentes. Atualmente, é dona do Restaurante Manu, assina a cozinha do Aatma Restaurante e é sócia do T.T. Burger Curitiba.
Manu Buffara avisa: “Irei invadir o T.T. Burguer em uma fusão de tradição e ousadia, do mar para o pão, do fogo para a mão”. Oba!
O primeiro T.T. Burger é carioca e data de 2013. O cardápio é totalmente assinado pelo chef Thomas Troisgros. Além do Rio e Curitiba, casa possui unidades em São Paulo, Brasília, Vitória, Belo Horizonte, Porto Alegre e Goiânia.
Brasília: CLS 202 - bloco A - 18 - DF (
Funcionamento: segunda a quarta, de 12h às 23h; quinta e domingo, de 12h às 23h30; sexta e sábado, das
12h às 14h)
- Belo Horizonte: Rua Andaluzita, 13 - MG (Funcionamento: domingo a quinta, de 12h à 00h; sexta e sábado, de 12h às 02h)
- Goiânia: Rua 1137, nº 215, quadra 243, St. Marista - GO (Funcionamento: todos os dias, de 12h à 00h)
- Curitiba: R. Alferes Ângelo Sampaio, 1525 - Batel, Curitiba - PR (Funcionamento: domingo à quinta, de 11h às 23h; sexta e sábado, de 11h às 02h)
- Porto Alegre: Rua 24 de Outubro, 1454 - lojas 42 e 43 - RS (Funcionamento: todos os dias, de 11h45 à 00h)
- Unidades Rio de Janeiro
Barra da Tijuca: Av. Olegário Maciel, 366 - RJ (
Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Botafogo: Rua Nelson Mandela, 100 - Loja 125 - RJ (
Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Leblon: Av. Ataulfo de Paiva, 1240 - RJ (
Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Tijuca: Praça Varnhagen, 7 - loja C - RJ (
Funcionamento: todos os dias, 12h às 1h)
Vogue Square Barra: Av. das Américas, 8585, loja 105, Barra da Tijuca - RJ (
Funcionamento: segunda e terça, de 12h à 00h; quarta e domingo, de 12 à 01h; quinta a sábado, de 12h às 02h)
Arpoador: Rua Francisco Otaviano, 67 - RJ (
Funcionamento: todos os dias, 12h à 00h)
Itaim Bibi: Rua Pais de Araújo, 137 - SP (
Funcionamento: segunda a quinta, de 12h a 00h; sexta à domingo, de 12h às 3h)
Pinheiros: Av. Pedroso de Morais, 1081 - SP (
Funcionamento: domingo a quarta, de 12h à 00h; quinta à sábado, 12h às 03h)
- Unidade Vitória: Rua João da Cruz, 322 - loja 02 - ES (Funcionamento: segunda a quarta, de 12h à 00h; quinta e domingo, de 12h às 02h; sexta e sábado, das 12h às 6h)