Comes&Bebes/Mercearia Avenida
Dudu Sperandio oficializa novo amor
15/05/2024 às 17:42

Os amantes da culinária portuguesa já estão curtindo a Mercearia Avenida, bem no centrinho de Curitiba. Mas operando com sucesso em soft opening, há quase dois meses, o chef Dudu Sperandio decidiu oficializar sua nova casa, a Mercearia Avenida. A inauguração festiva será neste domingo, 19 de maio.

A Mercearia Avenida (o nome homenageia uma tradicional loja da cidade) resulta, diz Sperandio, de “ meses de obras e planejamento”, visando ser um empreendimento gastronômico que tem tudo para se transformar em uma grande referência “. Segundo ele, Curitiba carece de um restaurante com conceitos mais contemporâneos de culinária portuguesa, mas sem abdicar da “riqueza de uma das culturas gastronômicas mais importantes do planeta”.

Já no comando de duas casas italianas, uma delas o sofisticado Ernesto Ristorante, Dudu agora expressa sua paixão pela cozinha em um cardápio de Punheta de Bacalhau, Fetuccine à Bulhão Pato, Arroz de Feijão com Entremeada Grelhada e Cabrito Assado à Moda Beirã,

Nos finais de semana, revitalizando o centro de Curitiba, a Mercearia Avenida espera receber as famílias e grupos de amigos, pois o cardápio será generoso e diferenciado: cozido à portuguesa nos sábados e Festival do Cabrito aos domingos.

Sobremesas? Pois regale-se: Pastel de Nata (aquele a gente chama de Belém), Baba de Camelo (não tenho ideia do que seja) e essa maravilha que atende pelo nome de Toucinho do Céu. Pra beber? Por favor, um Porto.  “Em busca de uma harmonização perfeita, preparamos uma carta de vinhos focada em tradicionais vinícolas de Portugal, além de apostarmos em coquetéis que trazem insumos clássicos do país”, diz o chef.

O salão mede 200 m², com capacidade para atender 80 pessoas sentadas. A decoração faz referências aos famosos azulejos portugueses. Diz o chef: “Queremos que quem venha ao Mercearia Avenida sinta como se estivesse comendo em um restaurante em Portugal. Tanto nos pratos, como na carta de vinhos e na decoração, buscamos ambientar o restaurante da maneira mais fiel possível”.

Voltando ao nome da casa: Magazin Avenida era a loja que pertenceu ao avô paterno de Dudu, Ayrton Santos, e que ficava na mesma quadra, onde se situava também a Eletrolândia, onde agora está o restaurante.  A homenagem chega ainda à logomarca que entrelaça as letras M e A como no saudoso Magazin Avenida.

Anote:

Rua Ermelino de Leão, 46, Centro. Abre nas terças, quartas e quintas, das 11h30 às 23h30; nas sextas e sábados, das 11h30 à 0h; e aos domingos, das 11h30 às 18h.  Instagram: @merceariaavenidacwb.

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